Praktyka czyni mistrza - konkurs kulinarny dla młodzieży Drukuj
31.10.2013.


Warsztaty skierowane są do młodzieży ze szkół ponadpodstawowych o kierunku gastronomicznym. Mają one na celu propagowanie praktycznej wiedzy na temat kulinariów.

Trenerzy na zasadzie mini konkursów oraz pytań skierowanych do młodzieży będą chcieli przekazać jak najwięcej ciekawych informacji na temat kuchni i pracy w gastronomi. Uczestnicy warsztatów pod okiem trenerów będą przygotowywali przekąski, dania ciepłe (uczniowie będą mogli sprawdzić swoje umiejętności przy poszczególnych etapach przygotowania np. flambirowanie potraw). Każdy dzień będzie zakończony wspólnym przygotowaniem dania ciepłego w ilości odpowiadającej liczbie uczestników szkolenia. Młodzież będzie mogła zobaczyć jak wygląda przygotowanie dań na duże masowe eventy. Ostatni dzień będzie poświęcony na zmagania 4 dwuosobowych drużyn.

Warsztaty mają zachęcić młodzież do rozwijania własnych zainteresowań z zakresu gastronomi. Pragniemy pokazać iż nawet na terenach wiejskich i w małych miastach możliwe jest prowadzenie restauracji na przyzwoitym europejskim poziomie. Warsztaty mają charakter otwarty, zapraszamy wszystkie osoby chętne które zechcą  wziąć udział w wydarzeniu w charakterze wolnego słuchacza.

Warsztaty odbędą się w Centrum Gastronomicznym "U SARNOWSKICH" w Nienałtach Szymanach 23b (gm. Zaręby Kościelne).

Program:

KUCHNIA WŁOSKA - 6.11.2013 r. START godz. 11.30

Trener: Daniel Rostkowski (szef kuchni i właściciel restauracji Tandem)

KUCHNIA POLSKA - 7.11.2013 r. START godz. 11.30

Trener: Jurek Sobieniak (kucharz znany z programu „Pytanie na śniadanie”, a także szef kuchni topowych warszawskich restauracji)

WIELKIE ZMAGANIA MŁODYCH TALENTÓW - 8.11.2013 r. START godz. 11.30

NAGRODA GŁÓWNA:
500 zł oraz dwumiesięczny płatny staż „U SARNOWSKICH”

Sponsorzy:
„SKŁODOWSCY”, Restauracja „TANDEM”, „U SARNOWSKICH”

Partnerzy:
Rava Event Service, Państwowa Inspekcja Sanitarna

Patronat medialny:
Miejski Portal Internetowy www.ciechanowiec.pl
WysokoMazowiecki24.pl
Ostrowski Portal Internetowy www.ostrowmaz.com
Tygodnik Ostrołęcki

.


Praktyka czyni mistrza - pierwsza edycja konkursu kulinarnego dla młodzieży

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Laureat Ogólnopolskiego Konkursu Wzorowa Gmina

Biuletyn Informacji Publicznej

Cyfrowy Urząd

System Informacji Przestrzennej

Informacja Turystyczna

Mapa interaktywna
COKiS
Galeria

Wydarzenia kulturalne

Pytania do Burmistrza
eKartka 
wszystkie »»     

Pogoda Euro Horoskop
ciechanowiec.plciechanowiec.pl